【那魯灣】澎富XO干貝海鮮醬 2罐(265克/罐)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 七彩瓤豬肚 【所屬菜系】 粵菜 【特點】 七彩相雜,色澤豐富。特別是冷藏後,冷可炙口,爽可應齒,是夏令佳品 【原料】 豬肚1個500克,鹹鴨蛋黃4個,去殼皮蛋3個,精鹽7.5克,豬瘦肉750克,味精5克,豬皮250克,芝麻油10克,熟瘦火腿15克,汾酒25克,香菜75克,白滷水500克 【製作過程】 1. 豬肚內壁翻出,洗淨,再翻回原狀。蛋黃、皮蛋均切成粒,每粒約1.5厘米見方。豬肉切成丁,約0.6厘米見方。火腿切成細粒。香菜切成段,每段約1厘米。豬皮刮洗乾淨,放入沸水鍋內煮至六成軟爛,取出,切成粒,大小如黃豆。 2. 將豬內丁、精鹽、味精放入盆中,攪至起膠,加入蛋黃、皮蛋、豬皮拌勻,再加入香菜、芝麻油攪成餡料,填入豬肚內,用線繩縫口。然後放入湯鍋內,用中火煮約30分鐘,撈出,放入用用旺火燒沸的白滷水鍋中,改用微火煮15分鐘後,連白滷水一起倒入盆內,加汾酒,浸泡約10分鐘,撈出。 3. 冷卻後放入冰箱冷藏約2小時取出,用刀橫切兩段,每段又切作爿,然後分切成片,每片厚0.3厘米。裝盤時拼砌成扇形或圓形即成。 注意: 白滷水;將八角5克、丁香6.5克、甘草6克、草果6克、干沙姜9克、花椒6克、桂皮5克用紗布裹好,放入瓦鍋,加入沸水2500克,用小火熬約1小時,再加入精鹽150克即成。 |
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地震中的父與子-
1989年發生在美國洛杉磯一帶的大地震,在不到4分鐘的時間裡,使30萬人受到傷害。
在混亂和廢墟中,一個年輕的父親安頓好受傷的妻子,便衝向他7歲的兒子上學的學校。他眼前,昔日充滿孩子們歡聲笑語的漂亮的三層教室樓,已變成一片廢墟。
他頓時感到眼前一片漆黑,大喊:「阿曼達,我的兒子!」跪在地上大哭了一陣後,他猛地想起自己常對兒子說的一句話:「不論發生什麼,我總會跟你在一起!」他堅定地站起身,向那片廢墟走去。
他知道兒子的教室在樓的—層左mi將的店後角處。他疾步走到那裡,開始動手。
在他清理挖掘時,不斷地有孩子的父母急匆匆地趕來,看到這片廢墟,他們痛哭並大喊: 「我的兒子!」「我的女兒!」喊米漢堡過後,他們絕望地離開了。有些人上來拉住這位父親:「太晚了,他們已經死了。」這位父親雙眼直直地看著好心人,問道:「誰願意來幫助我?」沒人給他肯定的回答,他便埋頭接著挖。
消防隊長擋住他:「太危險了,隨時可能發生起火爆炸。」
這位父親問:「你是不是來幫助我?」
警察走過來:「你很難過,難以控制自己,可這樣不只你自己,對他人也有危險,馬上回家去吧。」
「你是不是來幫助我?」
人們都搖頭歎息著走開了,都認為這位父親因失去孩子而精神失常了。但這位父親心中只有一個念頭:「兒子在等著我。」
挖了8小時、12小時、24小時、36小時,沒人再阻擋他。他滿臉灰塵,雙眼佈滿血絲,渾身上下破爛不堪,到處都是血跡。到第38小時,他突然聽見底下傳出孩子的聲音:「爸,是你嗎?」
兒子的聲音!父親大喊;「阿曼達!我的兒子!」「爸,真的是你嗎?」「是我,是爸爸!我的兒子!」兒子告訴同學們不要害怕,說只要我爸爸活著就一定能救出大家。因為他說過不論發生什麼事,他都會和我在一起!
「現在怎麼樣?有幾個孩子活著?」「這裡有14個同學,都活著,我們都在教室的牆角,房頂塌下來架了個大三角形,我們沒被砸著。」
父親大聲向四周呼喊:「這裡有14個孩子,都活著!快來人。」
過路的幾個人趕緊上前來幫忙。
50分鐘後,一個安全的小出口開闢出來。
父親聲音顫抖地說:「出來吧!阿曼達!」
「不!爸爸。先讓別的同學出去吧!我知道你會跟我在—起,我不怕。不論發生了什麼,我知道你總會跟我在一起。」
這對了不起的父與子在經過巨大災難的磨難後,無比幸福地緊緊擁抱在一起。
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